€24,00
Wahlweise mit Salat
Hauptgerichte
Saltfish-Stew
Karibische Nationalspeise Stockfisch sautiert mit frischem bunten Gemüse und Reis
Beliebte Gerichte
Selbstgemachte Vegane Spinattaschen
Garniert mit veganem Parmesan, Tomaten-Concassé und frischem Rucola
Red Snapper
Lieblingsspeisefisch der Karibik, auf Pastinakenmousseline serviert mit buntem gegrilltem Gemüse
Feinstes Sashimi-Thunfischsteak mit Kokos-Mango Risotto
mit Cocos-Mango Risotto
Caribbean-European-Dilight-Dishes
Surf & Turf
Zartes Rinderfilet Steak in Begleitung von – Riesengarnelen auf sautiertem Gemüsebeet mit Sauce Demi-Glace
Gebratene Riesengarnelen
mit Kokos-Rucola-Risotto und frisch geriebenem Parmesan
Jakobsmuscheln
mit cremigen selbstgemachten Kokos-Mandarinen-Bandnudeln
Chicken Roti
Teigrolle mit Hühnerfleisch und Kartoffel nach karibischer Art gewürzt an frischem Salatbouquet mit Mangodressing
Nächste Rum Verkostung findet am Donnerstag den 6 April 2023 ab 19:00 Uhr statt.
Preis pro Person € 95.- inklusive unser beliebtes 5 Gänge Menü
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